Kể từ năm 1994, luật quản lý kinh doanh thực phẩm của Hong Kong nghiêm cấm các loài chó vào không gian ẩm thực trong nhà, ngoại trừ chó dẫn đường và chó nghiệp vụ. Giờ đây, rào cản này đã được xóa bỏ. Ngay trong giai đoạn đầu của chính sách mới, hơn 900 nhà hàng, quán cà phê đã được cấp phép đón tiếp các vị khách 4 chân, mang lại không gian tránh nóng lý tưởng cho thú cưng trong mùa hè oi bức.

Anh Franco Li, Chủ nuôi chó chia sẻ niềm vui: “Piku hôm nay rất vui. Việc có thể cùng ngồi ăn tại bàn và hòa nhập với cộng đồng là một bước tiến lớn. Tôi hy vọng xã hội sẽ ngày càng cởi mở và học cách bao dung hơn với thú cưng”.

Để chuẩn bị cho bước ngoặt này, nhiều chủ nuôi đã đưa chó đi học các lớp “phép tắc bàn ăn” từ nhiều tuần trước. Về phía các 69VN 69 Hồ Chí Minh, nhà hàng Trà lầu Old Fung đã đầu tư hơn 10.000 HK$ để lắp đặt hệ thống lọc không khí và vách ngăn, tạo ra một khu vực biệt lập phục vụ riêng cho thực khách mang theo thú cưng.

Anh Ma Ke, Khách du lịch nhận định rằng: “Tôi nghĩ việc nhà hàng phân chia khu vực riêng cho người mang theo thú cưng là cách quản lý rất hợp lý. Điều này giúp những thực khách không quen ăn uống cạnh động vật như chúng tôi cảm thấy thoải mái hơn”.

Tự do hơn cũng đi kèm trách nhiệm cao hơn. Theo quy định, chó vào nhà hàng phải sử dụng xích ngắn dưới 1,5 mét, không được ngồi lên bàn và tuyệt đối không dùng chung dụng cụ ăn uống của người. Lộ trình này tiếp nối các nỗ lực trước đó của Hong Kong khi từng bước cho phép thú cưng lên một số tuyến phà, tàu điện và vào bệnh viện thăm người nhà.