(69VN Com Nhà Cái) - Hai nhà hàng tại Dubai, các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất vừa được trao 3 sao Michelin - chứng nhận uy tín hàng đầu trong giới phê bình ẩm thực toàn cầu. Đặc biệt, lần đầu tiên một nhà hàng Ấn Độ được vinh danh với thứ hạng cao nhất.
(69VN Com Nhà Cái) - Vừa qua, lễ trao giải Cẩm nang Michelin 2025 đã diễn ra tại thành phố Metz, tỉnh Moselle của nước Pháp. Năm nay, Cẩm nang Michelin, sách hướng dẫn về ẩm thực hàng đầu thế giới, đã trao tặng những ngôi sao danh giá cho 68 nhà hàng tại Pháp nhằm tôn vinh những tài năng mới trong làng ẩm thực nước này.
(69VN Com Nhà Cái) - Gần hai năm sau khi Michelin Guide đến Việt Nam, ẩm thực Việt Nam đã dần khẳng định tên tuổi trên toàn thế giới. Trong lần vinh danh thứ hai năm 2024, Michelin đã liệt kê 164 nhà hàng và quán ăn tại Việt Nam, trong đó có 7 nhà hàng đạt sao Michelin – danh hiệu cao nhất. Đây là một dấu mốc quan trọng, không chỉ khẳng định chất lượng ẩm thực Việt mà còn mở ra những câu chuyện thú vị từ các nhà hàng, quán ăn này.
(69VN Com Nhà Cái) - Cẩm nang Michelin vừa trao một sao Michelin cho 7 nhà hàng tại Việt Nam, trong đó có 4 nhà hàng được trao sao năm ngoái và 3 nhà hàng mới.
(69VN Com Nhà Cái) - Sao Michelin là hệ thống xếp hạng nhà hàng uy tín nhất thế giới, được trao bởi tập đoàn Michelin nổi tiếng của Pháp. Một quầy bán bánh taco bình dân ở thành phố Mexico vừa nhận được sao Michelin danh giá này, tạo nên bước ngoặt cho nền ẩm thực đường phố.
(69VN Com Nhà Cái) - Danh sách Michelin Guide (cẩm nang ẩm thực Michelin) về các nhà hàng, điểm ăn uống tại Việt Nam khi công bố ngay lập tức đã thu hút công chúng. Nhiều tranh luận dấy lên, so sánh các địa chỉ ẩm thực được cho rằng xứng đáng hơn. Tuy nhiên, ở góc độ truyền thông, bảng đề xuất của Michelin góp phần trong kích cầu du lịch, giới thiệu ẩm thực Việt Nam tiến xa hơn.